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{精}怎么解冻 微波炉通常有解冻的设计，由于其热量是在食品内外同时产生，能保持原来的结构、形状和营养成分。要注意及时翻转以免局部加热过度。要不得的是用热水解冻，尽管需要的时间短，但因为温度上升，食品融解的水分会随着水流外泄，营养成分流失很大。对于饺子、包子、汤圆等直接下锅蒸或煮就可以了，因为这些食物有面皮包着，不会有营养流失的问题。 薯类如薯泥、薯条等，直接烤或蒸就很好吃，营养素也没有损失。 所以说我们如果从冷柜中拿出食物解冻的话一定要注意。 {精}与其他解冻对比 实验显示，将2克冰块自然解冻需要19分钟，而用{精}只需1.5到2分钟，将64克猪肉自然解冻需要20分钟，而解冻板只需8—10分钟[1] 。通过解冻板解冻能将营养、肉汁牢牢锁在肉里，减少食物解冻时溢出的汁水，留住美味。容易清洗！特殊的工艺使得解冻板容易清洗，不粘油。使用方便，节电环保！ {精}采用一体成形HDF高密度航空合金，纳米银离子高精密表面处理，这种特殊合成金属导热性能，是普通金属的数万倍，可实现高速热交换，让冷冻食材达到快自然解冻效果，无需耗电耗水，快速解冻同时兼顾节能低碳，板材可回收再利用，绿色环保！ {精}利用静电，压力不同，水的沸点不同，水在真空室中沸腾时，形成的水蒸气遇到温度更低的冻结食品时就在其表面凝结成水珠，蒸汽凝结时所放出的潜热，被冻结食品吸收，使冻品温度升高而解冻。对于水果、蔬菜、肉、蛋、鱼及浓缩状食品均适用。 {精}优点：①食品表面不受高温介质影响，而且解冻时间短，比空气解冻法提高2-3倍效率②由于氧气浓度极低，解冻过程中减少或避免了食品氧化变质，解冻后产品品质好③因湿度提高，食品解冻后汁液流失少
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