莱西特色农家宴樱桃采摘桑葚馒头
提到桑葚很多人都很喜欢吃，在乡下很多人都种了桑葚，味道佳且营养丰富。其实桑葚也可以用来做馒头喔，下面要给大家分享的内容是：“馒头的做法 教你自制美味的桑葚馒头”，一起来看下吧！
馒头的做法：
材料：
桑葚，面粉，酵母，泡打粉
步骤：
1. 将桑葚榨汁（好加热一下，有利于加速发酵），搅入面粉中，加入发酵
2. 搅拌均匀成一个球形
3. 将面团放温暖处发酵半小时左右（膨胀至原来的1.5-2倍大就可以
4. 取出面团，揉搓均匀
5. 将面条制作成自己喜欢的形状，上锅水开蒸10分钟，闷3分钟再出锅，不会变形！
桑葚的功效与作用
1.健脾胃助消化
桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃、助消化之功效，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。
2.乌发美容
桑葚中除含有大量人体所需要营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容。
3.预防血管硬化
桑葚中含有鞣酸、苹果酸、维生素C和脂肪酸等。其中所含的脂肪酸主要为亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸、亚麻酸等。此外，桑葚中含有丰富的白黎芦醇。白黎芦醇是一种有效的抗氧化剂，能抑制低密度脂蛋白的脂质过氧化反应，防止低密度脂蛋白氧化产生的细胞毒素，从而保护细胞的脂质过氧化。白黎芦醇还能降低血小板聚集，从而预防动脉硬化。
4.
桑葚中含有大量芦丁，芦丁可阻止结肠癌的形成，可凉血止血、清肝泻火，具、抗病毒作用。故常吃桑葚还有助于防治脑出血、高血压、shiwangmo出血、慢性支气管炎等。
5.明目
常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。
6.抗衰老
桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。
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