玉米淀粉食品增稠剂玉米淀粉
产地 国产 是否进口 否 主要有效成分 其他
级别 食品级 品牌 山东 有效物质含量 99（％）
产品规格 25kg 执行标准 国标 主要用途 增稠剂
CAS 9005-25-8
产品用途编辑
玉米淀粉糖
玉米淀粉糖（含葡萄糖浆、麦芽糖浆、含42%果糖的果葡糖浆和含55%果糖的高果糖浆，以及医用结晶葡萄糖等）是淀粉深加工产量大的一类产品。主要是食品添加，也是工业的原料，作为下游产品的一个原料，比如葡萄糖、麦芽糖、高果糖浆，这些都是用于食品的，还有淀粉糖可以做称山梨醇，还可以做成氨基酸，这也是下游产品的上游的原料，这方面的需求也是相当大的。和蔗糖相比，淀粉糖无论从保健还是实用性还是成本，它还是有很大的竞争力的，这个空间仍然很大。
玉米淀粉受易为人体消化吸收，是一个重要的营养素。此外他们所具有对人体有益的生理功能是蔗糖所不及的。葡萄糖、麦牙糖、果糖都可以加氢处理，分别得到山梨醇、麦牙糖醇和甘露糖醇，它们统称多元糖醇。纯果糖和多元糖醇都具有甜味剂的特性，并都已工业化生产。玉米淀粉作为原料可以直接用于粉丝、粉条、肉制品、冰激凌等方面，需求稳定。
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