厨房灭火装置设计规范厨房灭火隆源厨房灭火设备
设置厨房灭火装置时排烟道防火阀和灭火设施 厨房排烟道常常积有油垢，一旦厨房烹饪设备或排烟道发生火灾，极易沿排烟道蔓延，由于烟囱效应的作用，火灾垂直燃烧速度极快，加之排烟道内火灾具有一定的隐蔽性且不易被发现。因此，为阻止火灾沿排烟道向上蔓延，在集油烟罩上部排烟道的入口４—５ｍ处应增设动作温度为１５０℃的防火阀。由于厨房排烟道的横截面积不大，为阻止火灾沿排烟道蔓延，在排烟道.高处应增设洒水喷头，该洒水喷头可采用流量系数Ｋ＝８０的开式喷头；如果排烟道的垂直高度较大，宜每隔１０—１５ｍ再增设１只洒水喷头。喷头的供水可采用消防给水系统或生活给水系统供给，并在供水管道上设置既可由消防控制室联动开启又可现场手动开启的电动水流阀。 灭火毯 灭火毯又称防火毯、消防毯、逃生毯，由玻璃纤维或石棉纤维等无机矿物材料编织而成。由于这些矿物材料不会燃烧（600℃以下无影响，超过此温度逐渐粉化），且导热系数小，能起到隔离热源及火焰的作用，可用于扑灭油锅火或者披覆在身上逃生。适合家庭放在厨房应急备用。 使用方法：展开灭火毯直接覆盖在火源之上；或者逃生时披在身上防止火焰灼伤身体。 推荐品牌：任何经过消防认证的品牌，如宏兴、万宝、浙安等 推荐型号：1.2*1.2米 1.5*1.5米 推荐理由：与灭火器相比，灭火毯有如下优势：1.没有失效期；2.在使用后不会产生二次污染；3.能够重复使用；4、不仅能灭火，还能保护人员逃生。 自动喷水灭火系统的洒水喷头 洒水喷头在自动喷水灭火系统中，洒水喷头担负着探测火灾、启动系统和喷水灭火的任务，它是系统中的关键组件。洒水喷头有多种不同形式的分类。 1、按有无释放机构分类为闭式和开式的分类 2、按喷头流量系数分类，包括K=55、80、115等，其中K=80的称为标准喷头。 3、按安装方式分类，有下垂型、直立型、普通型和边墙型喷头。
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