茄子的吃法荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤。吃茄子好不要去皮，因为茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对好搭档，维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持，带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。茄子切忌生吃，以免中毒。用茄子中央厨房炒菜机既能炒熟，又能保住营养，是不错的选择。
茄子中央厨房炒菜机质量高：该系列产品采用北海封头，一次冲压成型的半球形不锈钢锅体.
茄子中央厨房炒菜机适用性好：加热方式可选择采用蒸汽、煤气天然气液化气、电加热导热油、电磁等加热形式，具有受热面积大，热。
茄子中央厨房炒菜机适合多种空间便于拆卸：具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
茄子有好多中做法，特别是红烧茄子非常受欢迎，但是今天和大家分享的是肉丝茄子：
准备食材：茄子、肉丝、姜丝、青椒、花生油、酱油、盐、鸡精。
1、将茄子切成条，放入盆中，撒盐腌15分钟（炒的时候就不用再放盐了）。
2、青椒、红椒切丝，肉丝用淀粉、盐、生抽腌一会。
3、在茄子中央厨房炒菜机的锅中倒油，下入姜丝搅拌炒。
4、再倒入肉丝炒。
5、倒入茄子翻炒。
6、炒至茄子变软，加入酱油，加一点水闷一会。
7、放入青红椒丝翻炒一会。
8、出锅前放鸡精调味，炒匀盛出。
这个设备就是中央厨房系列的大型燃气炒菜机，应用于炒各种蔬菜，包含炖汤。我们公司还有电磁设备，蒸煮锅等已日渐完善。下一个产品是芸豆中央厨房炒菜机。
技术参数：
以上数据为300L的炒菜机举例，可以根据客户自身需求定制。
为了更好的服务用户的需求，做好指导使用及时售后服务工作，我方本着“一切追求、、用户满意为宗旨”的精神。以“周到的服务、可靠的产品质量”为原则为客户服务
1、售前服务。设立的销售服务机构，公司将会安排相关人士负责到场教正确及时的使用。
2、售中服务。为防止用户使用不当而造成不必要的损失，在产品使用过程中，公司将派相关技术人员到基层向用户进行技术指导。确保正确使用该产品，让用户用得安全，放心。
3、售后服务。我公司在2小时内响应维护服务,以快的时间到达现场维修，为更好的做产品售后服务工作，及时接收用户反馈的问题，公司设有的售后服务电话，有人员接听并及时做好反馈记录，并提供解决问题的法。如有需要到现场指导的，公司会在快的时间安排相关人员到地点进行及时指导。
诸城隆泽机械有限公司提供茄子中央厨房炒菜机,包括炒菜机厂家的详细产品价格、产品图片等产品介绍信息。
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