哪里有售馅料搅拌炒锅馅料搅拌炒锅多少钱诸城鑫烨机械
搅拌方式:搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,锅内无任何搅拌盲点。1、本产品锅体是国际的一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。 2、采用燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。 3、使用的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生。 4、采用变频调速动力,运行平稳,搅拌方式采用特殊的倾斜式行星翻炒(模仿人工翻炒),使用的搅拌器与锅体达到充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,确保锅内无搅拌死角,物料搅拌均匀不粘锅。 5、燃气使用方便,不受工厂电压的限制。 6、具有升温速度快可实现爆炒功能,与传统大锅菜相比具有升温快速、翻炒均匀。 7、行星搅拌器具有液压升降功能,可适用于熬制产品。 8、带有液压出锅、锅体可反转90度、出料干净清洗方便。 9、燃气可控制燃烧器配合翻炒器实现快慢速炒菜,带变频调速器。 蕃茄辣椒酱 材料腌渍辣椒150公克,熟透的红蕃茄250公克,蒜头20公克,姜10公克,冷开水50cc,盐10公克,白醋2大匙,细砂糖4大匙,沙拉油200cc 做法1.将蒜头切末、姜切未备用。 2.取一锅将水煮沸备用。 3.在蕃茄上轻划一刀后放入作法2的沸水中,汆烫30秒后沖冷水去蒂及皮备用。 4.将作法3的蕃茄与腌渍辣椒、姜末、冷开水、盐一起放入果汁机绞碎。 5.另起一锅放入沙拉油,让锅热至约60℃后放入蒜末用小火略爆香。 6.将作法4的辣椒泥及白醋、细砂糖放入作法5的锅中以小火熬煮约5分钟至浓稠状即可。
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