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品牌磷酸三钙厂家

2022-07-16 编号:365949590
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产品详情

产品名磷酸三钙生产厂家,磷酸三钙厂家,磷酸三钙,磷酸三钙价格
面向地区全国
品牌磷酸三钙生产厂家
产地山东
主要用途保湿剂
保质期24个月
产品等级食品级
颜色其它
品牌磷酸三钙厂家

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化学名:磷酸三钙

别名:磷酸钙

分子式:Ca3(PO4)2

分子量:310.18

CAS:7758-87-4




白的粉末,无臭,无味,在空气中稳定,相对密度3.18,熔点1670.难溶于水(不溶于醇,易溶于稀盐酸和硝酸。






磷酸三钙是一种安全的营养强化剂,主要添加在食品中强化钙的摄入,也可用于预防或治疗钙缺乏的症状。同时磷酸三钙还可作为食品中的抗结剂、 PH 值调节剂,缓冲剂等。如作面粉抗结剂(分散剂),奶粉、糖果,布丁、调味品、肉类的添加剂,动物油精炼助剂,酵母食料等。

根据2003-05-28修订的《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996),本品适用于蘑菇、苹 果、柠檬、板栗、银杏、青梅、百合、柑橘、核桃、芦笋、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐头食品, 因在罐头中能逐渐消耗残余氧气,起到抗氧防腐作用,保持食品的色质与风味,所以广泛用 于罐头食品的护色剂 改良剂 保持剂。使用方法:按比例直接添加到汤汁中溶解即可。




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