由于餐厨垃圾车收集的垃圾主要为液态、餐饮残余物等垃圾。其含水率和有机物含量较高，极易在较短时间内腐烂发臭、寄生蚊虫等。污染了。餐厨垃圾处理车厂家所以该类垃圾不能与生活垃圾一并收集，城市垃圾的处理通常处置方有焚烧和填埋，如果将城市生活垃圾和餐饮垃圾一并收集的话，其处理必然焚烧或填埋，由于餐饮垃圾的水分含量常常高达百分之九十左右，量不但不能垃圾焚烧发电的热量要求，反而会致使不充分产生，如果填埋的话，同样餐饮垃圾不易处理，而且会大量有机物浪费，因此餐饮垃圾有必要单处理。
福田蓝牌餐厨垃圾车底盘配置：康机130马力，5档变速箱，3360轴距，5吨后桥，7.00R16钢丝胎（单排1900mm驾驶室）上装容积4立方，Q235碳钢材质(可选201不锈钢)，厢体厚度边四底四，后盖液压开启，内部带推铲，带固液分离，操作方式为电动和手动两种操作方式，后门安装耐腐蚀硅胶密封垫，拉杆式翻转架可拉120及240升垃圾桶，厢体带清洗装置(液压马达带高压泵，带清洗枪)厨垃车采用304不锈钢罐体或Q345锰钢罐体，在罐体的上部设有进料箱盖，使整车美观大方，而且防止的倾洒。侧面装有机构，的减轻了操作人员的工作量。在罐体尾部装有液压举升装置，使操作人员卸时不用出驾驶室就可以打开后门。
餐厨垃圾车可根据客户对垃圾装载量的不同要求选用类型不同的底盘，可装载2-10吨垃圾的餐厨垃圾车，承载餐厨泔水容积为圆罐体(方形箱体)，有效容积达到90%，罐体（或箱体）内分上、下两层，下层为固液分离后污水收集箱，污水箱两头高，中间低，低端设有出水口，以污水排放干净。
餐厨垃圾车装载由垃圾桶提升系统完成，该系统具有垃圾桶锁止结构，装卸安全可靠。垃圾桶与垃圾投入口衔接好，装卸过程中餐厨垃圾不溢撒、不遗漏。垃圾投入口与推板之间有足够距离，推板与罐体内表面设有密封装置，避免餐厨垃圾投入过程及分离过程中溢到推板后方。 液压系统由泵、液压阀和顺序阀以及各种功能的液压油缸、高低压管路组成。关键部件可选用原装进口，产品工作可靠、安全。
餐厨垃圾车选装配置：
1、可选配PLC一键操作，选装304不锈钢箱体，选装密封绞龙排料等。
2、选装桶称重功能，可统计桶数、单桶称重、设定收桶公司名称、收桶GPS定位、数据后台上传、显示屏驾驶室监控等功能。
3、如果客户有其它非常规要求可以组织技术出解决方案，按要求定制化生产。
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