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沙拉酱乳化机真空均质 沙拉酱蛋黄酱生产设备
多功能全自动蛋黄酱乳化机真空搅拌沙拉酱生产设备,沙拉酱乳化机
无锡江科位于惠山晓星工业园,专注于食品机械行业,我们为国内外企业提供:沙拉酱生产设备、卡仕达酱料生产设备、西点酱生产设备、千岛酱生产设备、奶酪酱生产设备、蛋糕油生产设备。乳化是我们的核心技术!
江科管线式再循环沙拉酱乳化机是我们zui新研发的的真空均质乳化设备,其真空均质乳化系统能实现的混合、均质、分散,以及对物料加热和冷却,并优化了粉料的投放方式,其创新的结果很适合高粘的物料,是一种、益的混合搅拌装置。这种乳化设备在一些酱料食品的加工上尤为,蛋黄酱乳化机,沙拉酱乳化机真空均质、蛋黄酱乳化机真空均质
江科高剪切乳化机其结构特,具有能耗低、、无噪音、使用方便、操作简单、承载能力强、寿命长、产品质量稳定可靠等优点,在生产食品类酱料的方面具有安全卫生,纳米级分散的优点,液体和固体粉料添加剂可以直接加入工作腔,混合迅速完成,解决了结块的问题,精密的定转子组合,可以实现的分散效果,助力客户做出好产品
所有这些都是水包油的乳液,因些需要一种合适的亲水型乳化剂来阻止两相分离。针对蛋黄酱类的生产工艺,乳化剂通常是蛋黄,奶蛋白或植物性乳化剂,可以得到稳定的乳化体系,zui终成品的黏度通过胶和淀粉来调节。合适的配方才能生产出想要的口感和zui优组合的产品。
添加剂的加入还不足以生产出的乳液,。更为重要的是,油相被分散成为极细的液滴,而这正是江科高速乳化机所擅长的。可适用于不同粘度的物料,因此是这类调味品理想的生产设备。
标准型生产系统包含了生产蛋黄酱、番茄酱等调味品所需的所有设备。
江科乳化机型号的选择
型号
设计L
操作L
尺寸mm
JPS-5
5
4
1200*900*1200
JPS-10
10
8
1200*1200*1400
JPS-100
100
80
1500*1800*1900
JPS-250
250
200
3300*2200*3000
JPS-650
650
500
4000*2500*3200
JPS-1300
1300
1000
5500*4000*3900
欢迎来厂指导!
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